Tava Böreği

Merhabalar😇🌼💁

Sadece 2 adet yufkayla yapabileceğiniz, tavada şipşak kolaylıkla pişirebileceğiniz tavada börek tarifimle karşınızdayım😊💁  

Hemenn malzemelere geçiyorum efenim şöyle buyrun😂

2 adet yufka 

2 çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Arasına koymak için peynir şimdi ne kadar derseniz şöyle;  her yeri kaplayacak kadar ufalıyorsunuz yeterli oluyor😊😊

Yapılışına geliyorum;

Önce tavamızı sıvı yağla yağlıyoruz, 2 yemek kaşığı kadar yeterli, ardından 1 adet yufkamızı tavanın kenarlarından taşacak şekilde yerleştiriyoruz, üstüne karıştırıp hazırladığımız 2 çay bardağı ve yarım çay bardağı sıvı yağı kaşık yardımıyla bir miktar gezdiriyoruz, sonra diğer yufkamızı 2 ye bölüp 1 yarısını parçalayarak ilk yufkanın üzerine serpiştiriyoruz ardından ufaladığımız beyaz peynirimizi tavanın heryerine gelecek şekilde döşüyoruz..

sonra yufkamızı 2 ye bölmüştük ya işte o diğer yarıyıda pançik pinçik edip😂onu da peynirli içimizin üstünü kapayacak şekilde serpiştiriyoruz ve sonra sıvı karışımımızı kaşıkla yine gezdiriyoruz veeee kenarlardaki hani o ilk başta taşırdığımız yufkamızı güzeellceee kenarlardan üstüne kapatıyoruz..

Ve son kısma geldik😊Geri kalan sıvı yağlı sütlü karışımın hepsini üzerine döküyoruz👍Kısık ateşte yavaşş yavaşş pişmeye bırakıyoruz..Muhakkak başında bekleyin sonra şıp diye yanar benden söylemesi😉Altı kızarınca tavanın boyunda düz bir tabakla böreği ters düz ediyoruz, tabii ki diğer tarafı da pişiricez😂Böylelikle her iki tarafta kızarınca tamamdır👍İnanılmaz güzel çıtır ve lezzetli oluyor, yanına da domates salatalık bide çay ohh miss👌

Afiyet şeker olsun😊

Yapınca da buradan nasıl oldu yazarsanız şahane olur😊😊