ust reklam

28 Ocak 2017 Cumartesi

Tavuk Fajita

Yine günlerden bir gün ev ahali acıkmışken ve sebze usulü evde birşey yokken bendenize annemin almış olduğu tavuk göğsünü pişirmek düştü..Fakat o tavuk göğsünün tavuk göğsü olduğunu bilmiyordum..Biftek falan sanıyordum bir baktım 2 parça tavuk göğsü duruyor ..tek bildiğim tavuk soteydi önceden de yapmışlığım vardı ama bu kez malzemem de yoktu naptım tabii hemen açtım interneti ne yapılır tavuk göğsünden yazdım karşıma ta daaaa ; TAVUK FAJİTA çıkıverdi.

Dışarda yemişliğim vardır ama bu havalı isimli tavuk yemeğini ilk kez pişirecektim..

Tabii yeni birşey deneyecek olmanın derin heyecanıyla hemen işe koyuldum..Çok da şanslıydım sevgili canım fajitamın bütün malzemeleri evde mevcuttu..Yaşasın dı çok mutluluk vericiydi..

( geçişe dikkatinizi çekerim!!!! bu ne ciddiyet oluvermişim birden)

Şimdi şunu belirtmeliyim bu yemeğin özel bir sosu var o sosa buluyoruz tavukları pişiriyoruz..Yanında isterseniz süslü yeşillikler soğanlar vs biberleri jülyen doğrayıp ve soğanları yine aynı şekilde doğrayıp yemeğinizi renklendirebilirsiniz..Ama ben bu kısımlarını yapmadım..Sadece tavuklarla yanına makarnayla servis yapmayı uygun gördüm..

Şimdi öncelikle 2 parça tavuk göğsünü alıyoruz güzelce yıkayıp suyunu süzdürüyoruz, sonra jülyen doğruyoruz..Jülyen ince uzun demek valla bilmeyenler olabilir ben de önceden bilmiyordum..

Sonra tavukların suyu süzülürken sosu hazırlıyoruz,,

Gelelim sos için malzemelere;

1 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı tepeleme domates salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı yeni bahar

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak


Evet işte tavuğumuza muhteşem dayanılmaz lezzeti veren karışım ekibi bunlar..Alıyoruz hepsini kaşıkla güzelce harmanlıyoruz, karıştırıyoruz ve suyu süzülmüş tavuklarımızı bu karışıma güzelce buluyoruz ..Dolapda bekletilirse daha güzel olurmuş ama bizim ev halkının bekleyecek hali yoktu ben hemen yağsız tavada pişirmeye koyuldum..

Önce kısık ateşte kapak kapalı 10-15 dakika suyunu bırakmasını bekliyoruz arada çeviriyoruz tabii..

Sonrasında kapağı açıp ateşin altını da açıyoruz suyunu çektirip kızartıyoruz tavukları..



Ama inanın acayip lezzetli oluyor yahu..Bizimkiler bayıldılar..

Size de şimdiden Afiyet olsunn...



GARNIER Color Naturals 5 Açık Kahve Boya Deneyimim

Yine bir evde saç rengi değiştirme deneyimimle karşınızdayım ;))

Biz kadınların saçlarıyla boya işleriyle uğraşısı bitmez valla..Bir de beyazlar daha boyayı sürdüğümüzün 1.haftası belirmeye başlamıyor mu..Ne olurdu sanki 1 ay boyunca dayansaydı o boyalar..Biz de uğraşmak zorunda kalmazdık ..di mi ama ?

Aslında doğal boyaları kullanmak lazım yani o organik dediklerini amma velakin o organik boyalar da hiç beyazları kapatmıyor ki :(

Neyse lafı çok uzattım sanki saadete geliyorum..Saçlarımı açmıştım her zaman ki gibi istemeden boya üstüne boya vurarak kararan saçlarımı..Amacım güzel bir kahverengi elde etmekti ancak yine alacalı bulacalı duruyordu.. ışık vurduğun da bazı yerlerde siyahlıklar bazı yerlerde açıklıklar ..Bu yansımalardan hiç haz etmiyorum ..İşte bu yüzden yine koyultmaya karar verdim..Dedim ki hepsi bir renk olsun bari koyu bir renk alayım da..
Bir önceki saç boyam Loreal Excelence İntence 5.3 Sıcak çikolataydı.
                         Ve bu boyayla boyanmış olan saçlarımın rengiyse şu şekildeydi;



           Sonrasındaysa Garnier in Açık Kahvesini aldım ve boyama sonucumsa şöyle oldu :)


Kapatıcılık konusunda Garnier gayet başarılı, hepsi baştan uca aynı renk oldu mu derseniz o kısım birkaç kere aynı boyayla boyarsam olur ancak..

Bu arada belirtmeden geçemiycem Garnier Loreal boyalarından sonra 2.favori saç boyam..Neden mi?

Bir aralar palette kullanıyordum saçlarım öyle sertleşti öyle yapısı bozuldu ki anlatamam ..Loreal den şaşmamak lazım dedim ve Garnier de aynı şekilde..Saçlarım yumuşacık ve pırıl pırıllar..

Bu da reklam sloganı gibi oldu ama neyse ..:))


Sizde deneyimlerinizi benimle paylaşın lütfen..



Sevgiler...