Bugün en çok sevdiğimiz kek tariflerinden biriyle karşınızdayım😇
Kakaolu keki çok severiz biz ya siz😋
Hem tatlı ihtiyacımızı gideriyo hem de puf puf yemesi çok keyifli oluyor😋
 |
Evetttt şimdi gelelim malzemelere;
3 yumurta
1 bardak toz şeker
1 bardak süt
2,5 su bardağı un
1 bardak sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Düşünüyorum acaba bişey unutrum mu diye şu an🙈
Bu arada valla da unutmuşum sıvı yağı unutmuşum onu da ekledim👌
Yapılışını anlatmaya başlayabilirim o halde;
Öncelikle 3 yumurta ve 1 bardak toz şekeri derin bir kapta çırpıyorum iyice..Mikserle çırpıyorum ama tabiiki yoksa tel çırpıcı ve bilek gücüyle de oluyor merak etmeyin👍Eskiden mikser mi varmış😋
Sonrasında tüm sıvı malzemeleri ekliyorum;
1 bardak süt, 1 bardak sıvı yağ, onlarıda çırpıyorum..Sonra 2,5 su bardağı unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip son birkez daha güzelce çırpıyorum..iyice malzemeler homojen olunca çırpma işi bitiyor😇
Pişirme işlemini kare bir borcamda gerçekleştiriyorum..önceden ortası delik kek kalıplarında pişirirdim ama hep bozuluyolar , caanımın içi kekler parçalanıyo yazık oluyo çıkmıyo falan ..o yüzden artık borcam kullanıyorum ben😉
Borcamı azıcık yağla peçeteyle yağlayıp, kek karışımını döküyorum.. sonra da 175 deredeye ısıtılmış fırının orta rafına yerleştiriyorum..35 dakika civarı pişmiş oluyor..İlk 15 dakika fırının kapağını açmayın sakın yoksa kek puff..Pişip pişmediğini anlamak için 35 dakika sonunda bıçakla keke dalıyorum bıçağa yapışan bir hamur yoksa pişmiş demektir👍
Pişince fırında bırakmıyoruz hemen çıkarıyoruz..biraz dışarda bekletip dilimleyip servis edebilir ve afiyetle yiyebilirsinizzz😇😋😉
Bir tarif postumuzun daha sonuna geldik efenim..huzurlu, neşeli, sağlıklı günler ola..çok çok sevgilerrr🙋
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder