Hiç kedi dili bisküvisiyle tiramisu yapmayı denediniz mi? Ben sürekli hazır pasta tabanlarıyla yapıyordum ama bu şekilde ilk kez denedim veee sonuç gayet başarılı👌Görselimi idare edin çok da şahane sayılmaz farkındayım ama resim çekicem diye daha donmasını beklemediğimden yumuşacık haliyle ancak bu kadar olabildi💁
Tarife geliyorum hemen📝
Malzemeler;
2 paket kedi dili bisküvisi(kullandığınız kap ne kadar alırsa artık ben kare borcam kullanıyorum 1 paket artı 2.paketten de biraz 32-34 adet takribi)
2 su bardağı sıcak su
3 paket 3 ü 1 arada nescafe
Kreması için;
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 lt süt
2 paket vanilya
200 gr labne peyniri
Üzeri için;
Kakao( 1 yemek kaşığı kadar serpiştiriyoruz)
Yapılışına geçiyorum💁
Öncelikle cam bir kabın içinde 2 bardak sıcak suyla 3 paket 3 ü 1 arada nescafeyi karıştırın ve soğumaya bırakın
Ocağa almadan önce tencerenin içinde un, buğday nişastası,vanilya,yumurta sarısı,toz şeker ve sütü iyice karıştırın.Ocağa alınca sürekli karıştırmak suretiyle muhallebi kıvamı almasını bekleyin takribi 8-10 dakikada yoğunlaşmaya başlıyor.Bu kıvama gelince ocağın altını kapatın ve labne peyniri ekleyip iyice karıştırın.
Şimdi döşeme işlemine geçiyoruz😋Borcamın tabanına hazırladığımız kremadan biraz yayıyoruz ince bir tabaka halinde😋Hani nescafe hazırlamıştık ya biz kremamımız hazırlarken o biraz ılındı ya da soğudu inanın farketmiyor😂 Neyse kedi dillerini alıp tek tek elimizle kahveye batırıp çıkarıp borcama diziyoruz sıra sıra asker gibi olacak, yanyana😂İlk sıra bitince üzerine kremayı döşüyoruz👌Sonra 2.kat kedi dilllerini bu kez ilk kattakinden farklı olacak şekilde diziyoruz; şöyleki ilk sıra dikey olacak 2.sıra yatay👍
Sonra geri kalan tüm kremayı üzerine döküyoruz, güzelce yayıyoruz vee Bittiii😊
Pasta üzerine çay süzgeci yardımıyla kakao serpiştiriyoruz ancak bu işlemi pasta iyice donduktan sonra yaparsak daha iyi oluyor😋
Afiyetler olsun💜
